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2020/06/30(Tue) 20:42

休日〜😚

どーも‼️最近、料理の腕がなまら鈍ってるおのちゃんです😆


昨日は、久しぶりの休日〜

ただ、凄く忙しかった日でした✨


友達の誕生日祝ったり、ホテルに料理作りにいったり、
周りに感謝された充実した一日でした❣️


ただ、料理が少しお粗末になってしまったのが少し残念、、、

まぁ、いろいろ勉強にはなりました❗️


写真は、試作した、
金目鯛のソテー〜ヴェルデュレットソース〜です😁
※ヴェルデュレットは、ハーブソース🌿をクリームソースで合わせたやつです😄

フランス料理作るのは、楽しいけど、凄く疲れるので大変でしたが、
何とか形になりました笑

ちょっと、盛り付けは不細工になっちゃった🤔

これからも、色んなことに挑戦していきます❣️
本厚木VOGUEのシェフ、ちゃんおのをよろしく😊

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