シェフブログ「どーも!最近、起きるとき夢と現実が分からなくなってるおのちゃんです☀️」 | 本厚木the VOGUE(ヴォーグ)

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2020/06/21(Sun) 19:04

どーも!最近、起きるとき夢と現実が分からなくなってるおのちゃんです☀️

どーも!最近、起きるとき夢と現実が分からなくなってるおのちゃんです☀️


昨日もたくさんのお客様に来ていたたぎ、

非常に感謝😍✨


今日はあらさんが休みという事で賄い作りました⤴️⤴️


本日の賄いは、旬の夏野菜と鳥モモ肉のラタトゥイユです❕


南フランスの料理なんですが、
暑い夏の日にとっても、美味しく食べられる料理🍒

我ながら、野菜の香りもしっかり残し、鳥のジューシーさが
またいい出汁が出てて、美味しいです😄


この料理には、真夏のテラスで、冷えた白ワインが合うでしょ👍💡


銀座の母にも言われましたが、
私は凄く料理が向いていて、それに関わる事
それが、天職なのだなって思います☺️


レシピと画像は、次に載せておきます❤️

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