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2020/11/23(Mon) 06:35

引き包丁


20年以上も料理していて、
やっと少しだけ出来る様になりました。
包丁研ぎも少しだけ上手くなりました。

もっと勉強して練習すれば、
成長は早いかも知れません。
でも楽しみながらやらなければ、
途中で止めていたと思います。

これからも楽しみながら続けます。

写真の上に写る包丁は14年位、
下は初めて買った包丁で20年以上。
どちらもスーパーで買った安物ですが、
私の大切な宝物です。
  • 引き包丁の写真

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