あらちゃんブログ「コンソメスープ」 | 本厚木the VOGUE（ヴォーグ）

業務スーパーのコンソメ、
自分には少し塩気が多い気がしますが、
旨味はタップリで安いです。

玉ねぎとジャガイモを刻んで、
コンソメだけで十分美味しいスープです。
粗挽き胡椒を少しいれました。


昨日の晩から牛スジ肉を
冷凍から冷蔵庫へ移して解凍していますが、
なかなか溶けません。

週末は牛スジ煮込みにします。