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2020/08/12(Wed) 18:13

今日のお通し


豆腐です。

何もかけないで、そのままどうぞ。

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2020/08/11(Tue) 18:08

今日のお通し


豆腐を容器ごと落としたら、
中身が少し砕けたので、
炒めました。

小松菜とピーマンが安かったのですが、
何作るか決める前に刻んでいたので、
炒めました。

とりあえず火を通せば
何とかなりますね。

今日もテキトーです。

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2020/08/10(Mon) 18:13

今日のお通し


キュウリの塩こんぶ和え。

こんにゃくの白だし漬け。

味噌汁は小松菜です。

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2020/08/09(Sun) 15:22

今日のお通し


こんにゃくです。
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2020/08/08(Sat) 18:18

今日のお通し


前日に茹で置きした小松菜を、
シェフが盛り付けました。
何故か美味しそうに見えます。
プロは凄いと思いました。

味噌汁は小松菜と油揚げ。

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2020/08/07(Fri) 18:44

今日のお通し


えのき茸と大根おろしのなんちゃらと冷奴、
余った材料で具が中途半端な豚汁。

他にも作り置きや掃除などを、
営業終了後にやっていたら睡魔に勝てなくて、
キッチンの床で寝てしまいました。

あるあるですね。
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2020/08/06(Thu) 18:08

これまでで最高の評価を頂きました。


昨日のラストに味噌汁を出しました。

みんなから大絶賛されました。



でも出したのはコレです。
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2020/08/05(Wed) 19:42

今日のお通し


ネギが一束332円でした。

いつの日か350円になったら冷奴止めます。


賄いは冷やし素麺。

やっぱり茹でた素麺は美味いです。
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2020/08/04(Tue) 08:15

設営しました。


6:00過ぎに部屋を出て、
火起こしと缶ビールまで1.5時間。
テント設営は40分かかりました。

説明書は見ないで付属品だけで設営、
ペグもガイドロープも貧弱、
テントの縫い目は荒く、
設営時に破けました。

かなりの粗悪品なので、
今後の改良が楽しみになりました。

広さは十分で、
テーブル囲んで10人位楽しめます。
前室も広くて自転車も入ります。
風の抜けも良く、
炎天下でも快適です。


コールマン等の一流品を
買えない訳では無いですが、
こういうやり方が好きなので、
今後もブランド品は買いません。

初めて1500円で買ったテントは、
5年で100回位使いました。
捨てる時にはガムテープだらけでした。

物の値段にはそれなりの理由があります。
でも価値を上げたり下げたりするのは、
使う人次第だと思います。



いつか皆をここに招くのが楽しみです。

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2020/08/03(Mon) 18:17

大型テント


大型ドームテント買いました。
画像の一番奥、
3m×3mあります。
16000円位の激安です。
年に数回しか使わないので、
品質はあまり期待していません。

真ん中は同じサイズでタープテント、
手前は2m×2m位の2人用。
これは年間で20〜30回は使いますので、
寿命近いです。


大型テントを自転車に積むのは辛いですが、
明日の休みにテスト張に行きます。

  • 大型テントの写真

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