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あらちゃん

2018/05/28(Mon) 08:27

中身汁

沖縄料理です。売っていないので作りました。28年振りに食べます。…美味いです。

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あらちゃん

2018/05/11(Fri) 05:59

血合いの味噌煮

最近、ブログ更新をサボっていました。ごめんニャさい。今、仕事終わりに店に残って、マグロの血合いの味噌煮を作っています。安い物を更に半額で購入出来た血合いですが、下処理がかなり面倒でした。こういう物をいつか日替わりメニューで出したいのですが、今はサービスで試食してもらっ…

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あおい

2018/05/05(Sat) 07:03

(無題)

お仕事終わって、お家に帰って来たら、お兄ちゃんがチキンのトマト煮込みつくっておいてくれましたd=(^o^)=b調理師免許持ってるから流石ッ!☆チキンも柔らかくて最高☆とっても美味しかったぁ(*´ω`*)♪お返しに、ふ菓子のふーチャン業務用1袋あげよ♪写真はチキンのトマ…

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あおい

2018/05/01(Tue) 07:42

(無題)

おはようございます☆世間はGWですね♪みなさんGW満喫してますか?(^^)私はVogueで満喫してます\(^o^)/今夜は毎月Vogueの日♪お会計50%OFF +衣装がドレスです☆なんのドレス着ようかなぁー(*^^*)久しぶりにドレスを着るのでワクワク(*´ω`*)…

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あおい

2018/04/05(Thu) 20:45

(無題)

こんばんは☆ネットで見た写真のやつどーなんだろー??( ・◇・)?鉄粉取れるかな?ツルツルかな?毎度、毎度洗っても、花粉がついて嫌になる、、、今は仕方ないと思いつつ、気になる(/´△`\)一番嫌なのは中途半端に雨が降り、花粉がついて、とんでもなく汚れる事(´Д`|||…

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あおい

2018/03/29(Thu) 05:50

(無題)

お仕事終わってから、お家でボディケア☆季節が変わる今のじきが一番乾燥ケアを!今日はれいこチャンからいただいたバラの香りのスクラブで古い角質を除去☆めっちゃお肌がツルツルに♪お風呂を出る前に濡れてる体にオイルを塗ってお肌の水分が飛ばないようにカバー☆タオルで軽く水分を取…

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あおい

2018/03/25(Sun) 23:10

(無題)

こんばんは☆やっとあったかくなってきましたねぇ(^^)桜も開花して、一気に春到来♪気分転換に髪の色を少しオレンジ系にしてみました☆髪切ろうか、のばそうか、悩む、、、

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あらちゃん

2018/03/15(Thu) 04:30

社員寮で焼鳥

やきとり焼き器を持っているので、たまに使っています。肉は安く手に入るので、まとめて仕込んで冷凍保存。タレは100円ローソンの焼肉のタレです。原価は恐らく1本15~20円位。ちゃんと美味しくて、楽しいです。この調理器、10年以上前にリサイクルショップで500円で購入。製…

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あらちゃん

2018/03/13(Tue) 05:25

究極サルサソース作り①

サルサソースを手作りしています。何十回と作るのですが、理想のサルサソースはまだ作る事が出来ずにいます。今回は、クックパッドのレシピからNo.2598960を参考にアレンジしました。テーマは「長期保存」前回、レシピ通りに作ったら旨かったので、今回はそれを加熱処理してみま…

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あらちゃん

2018/03/11(Sun) 21:19

あの日…。

この仕事でも残業はありまして、出勤間際にシャワーを浴びるだけという事も珍しくはありません。あの日も残業で、店のソファーで仮眠をしていました。ビルが揺れているのは感じましたが、すぐに治まると思っていました。厨房の棚からグラスが落ちて割れだし、飛び起きて押さえていましたが…